アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮を剥いて、一口大に切り、塩で揉んで水にさらしておく。
流水でこすり洗いし、ヌメリを取って柔らかく茹でる。 - 2
里芋を茹でてる間に桜えびをフライパンで乾煎りし、新聞紙などの上に広げて冷ましておく。
- 3
同じフライパンにマヨネーズを入れて溶かし、1cm角程に切ったきのこを入れて炒め、しんなりしてきたら醤油を加えて絡める。
- 4
里芋が茹で上がったら鍋の蓋を少しずらしてゆで汁だけを捨て、粗く潰して●の調味料で和える。
- 5
2と3と青ねぎも加えてさっくり混ぜる。
コツ・ポイント
工程４は温かいうちに行ってください。（味がよく馴染む）
少し薄味かもしれません お好みでマヨネーズの量など調節して下さい。
似たレシピ
ねっとり☆里芋サラダ
里芋のねっとりサラダです。さっぱりさせたくてレモン汁を使いました。
里芋のタラモサラダ
タラモサラダ、里芋でねっとりヘルシーに。昆布茶が隠し味♪
★☆まりぃ☆★ 
里芋のサラダ
ねっとりとしているのに、あっさりと食べられるる里芋のポテトサラダです！黒胡椒とベーコンでビールにも合います！
梅と里芋のサラダ
里芋のねっとりした食感と、梅の酸味が癖になるサラダです。
里芋と枝豆とベーコンの和風サラダ
じゃがいもとはまた違った、ねっとりおいし〜里芋サラダです♪♪
里芋サラダ
ねっとりした里芋の食感がやみつきに♪
ねっとりおいしい♪里芋のタラモサラダ
ねっとりこっくりした食感がクセになる☆里芋が苦手な人でも喜ぶ一品です。
ねっとりむっちり里芋サラダ
里芋のふんわりねっとりむっちりの食感がクセになります！温かいままでも美味♪
＊里芋と胡桃のほっこりサラダ＊
里芋の香りとネットリ感♪胡桃のサクサク感が楽しめるサラダだよ！
里芋のサラダ
ねっとりした里芋とマヨネーズがとってもよく合います（＾＾）これなら和風、洋風どちらの料理でも使えるね。
＊里芋サラダ＊
ねっとりサクサクのサラダですヽ(・∀・)ノ
高齢者向け☆里いものサラダ
ねっとりとした里いもにかにほぐし身が合わさり意外なおいしさ!!わさびがかくし味で効いている一品です。
ねっとり☆里芋和風サラダ
チンしてつぶした里芋に少しの調味料を加えるだけで簡単に出来ます〜☆温かくても冷たくても、ねっとり〜♪
簡単！さといもサラダ♪
里芋のネットリしたサラダです♪
簡単 里芋のサラダ
ねっとり里芋のおかげでマヨネーズ少量でクリーミーな芋のサラダに仕上がります。
里芋サラダ
里芋でねっとり美味しいポテトサラダを作りました。里芋が美味しい季節に是非♡
まーるたーる 
コロコロ里芋とかにかまのサラダ
ほっこりねっとり里芋サラダ♪
里芋サラダ
里芋のねっとりした舌触りがクセになりそうです！
カマンベールと里芋のサラダ
ねっとりした里芋と、とろ～り柔らかなカマンベールがとってもなめらかなサラダです。
レンジでチン！里芋のねっとりサラダ
里芋はレンジでチンして、皮はつるっと剥けます。ねっとりした里芋のサラダです。
里芋といぶりがっこのサラダ
里芋とチーズ、いぶりがっこのねっとりサラダです
里芋サラダ
ねっとりとした食感の里芋をサラダに！
簡単☆里芋のクリームチーズサラダ
混ぜるだけ☆ねっとりクリーミーな里芋のサラダです。
里芋とハムのホットサラダ
里芋のねっとり感がくせになる温かいサラダです
アボカドと里芋のわさびマヨサラダ
わさびがピリッときいた、和風サラダ。里芋のねっとり感と、アボガドの濃厚な組み合わせがぴったりです。
里芋とカリフラワーのサラダ
旬の里芋とカリフラワーを使ったヘルシーなサラダ里芋のねっとり感とカリフラワーのホクホクな食感がクセになるレシピです。
丸目★よん 
ねっとり濃厚！里芋のツナおかかサラダ
里芋にツナやかつお節を合わせ、和風のポテトサラダにアレンジ！ねっとりとした食感がクセになります♪
☆里芋のサラダ☆
里芋のねっとり感とマヨネーズのたれがからんで美味しいよ♪
おまめの食卓 
里芋のねっとりチーズサラダ
ねっとり里芋をサラダでどうぞ！
アボカドといぶりがっこの里芋サラダ
里芋サラダにアボカド入れてみました^^ねっとりコリコリサラダです♪
カチーーーン その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18538526
