簡単!柚子胡椒風味焼きうどん-レシピのメイン写真

簡単!柚子胡椒風味焼きうどん

ひまじん大学生
ひまじん大学生 @cook_40175478

柚子胡椒でいつもの焼きうどんに隠し味!
このレシピの生い立ち
何も思いつかないときに、冷蔵庫にあったものでぱぱっと作りました。

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. キャベツ 1/8玉
  3. もやし 1/2袋
  4. しめじ 1/2袋
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 適量
  7. ほんだし 適量
  8. 柚子胡椒チューブ 約2cm
  9. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    冷凍うどんはレンジで解凍するか、茹でておきます。

  2. 2

    材料を食べやすいそれぞれ大きさに用意します。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて加熱、うどん以外の材料を入れて火が通るまで炒めます。

  4. 4

    野菜に火が通ったら塩コショウをして用意しておいたうどんをいれます。

  5. 5

    醤油をフライパンのふちに沿うようにいれて、香りを出します。ほんだしを全体にふりかけ、柚子胡椒を加えます。

  6. 6

    調味料が全体に回って、醤油の香りがたってきたら完成です!

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レシピ作者

ひまじん大学生
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