ダイエット!簡単美味しい♪大根の梅肉和え

とんすけ♪
とんすけ♪ @cook_40085559

梅干し・ゆかりの酸味がサッパリ美味しく、生大根がモリモリ食べられます☆暑くなるこれから、簡単にできるオススメの一品です♪
このレシピの生い立ち
生大根ダイエットのバリエーションを考えていて(* ´ ▽ ` *)

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材料

  1. 大根 1/4本
  2. 梅干し 2〜3粒
  3. 大葉 2枚
  4. ゆかり 少々

作り方

  1. 1

    大根は千切りにします。

    わたしは皮付きのままスライサーします。

  2. 2

    梅干しの種を取り除き、包丁で適当に粗く刻みます。

  3. 3

    大根に梅肉を混ぜ馴染ませます。

  4. 4

    大葉は千切りor適当にちぎります。

  5. 5

    ゆかりをかけ、大葉をのせて完成!

  6. 6

    *2015年7月30日人気検索トップ10入りしました!
    ありがとうございます‼

コツ・ポイント

ゆかりの塩気がきくのでほかに調味料はいりません!
お好みで、鰹節や白ゴマをふりかけたりも合います!(*ゝω・)b

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レシピ作者

とんすけ♪
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