豚キムチの胡麻マヨ和え
赤鼻のハリー @cook_40073883
簡単！茹で豚と和えるだけ～♪
マヨでまろやか、胡麻油で香り豊かに。
父ちゃんのビールにも、KIDSにも◎
このレシピの生い立ち
キムチの旨味を生かした美味しいおかずを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、☆を加えて、豚肉を茹でる。
ペーパー上で水気を切り、粗熱が取れたら食べやすい大きさに手で千切る。 -
- 2
ボウルにキムチ、マヨネーズを加えて混ぜ、さらに①を加えて和える。
最後に胡麻油を加えて和える。 -
- 3
器に盛って、白ごまをふりかければ、出来上がり♪
コツ・ポイント
・お好みで、仕上げに揉み海苔をかけても美味しいです。
・キムチのお汁は立派な調味料。絞らずそのまま使ってね☆
・キムチが大きい場合は食べやすいサイズに刻んで。
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