■これは旨い!豚肉とねぎの中華風炒め■

ポルチーニきのこ @cook_40047951
5分でできる簡単、美味しい炒め物です。
※唐辛子が入ってますが、そんなに辛くないです。
このレシピの生い立ち
ねぎを買ったので作りました。
作り方
- 1
長ねぎは5mm~1cm幅の斜め切り、青ネギ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
にんにくは薄切りにする。 - 2
フライパンにごま油を熱し、にんにく・赤唐辛子を炒め、
- 3
にんにくの香りが立ったら、豚肉を入れ強火で炒め、
- 4
焼き色がついたら、
- 5
長ネギ・青ネギを加え炒める。
- 6
少ししんなりしたら、★を加え、
- 7
強火でサッと炒め合わせたら完成。
- 8
こちらの油を使って炒めてもOK!
レシピID:1732417
コツ・ポイント
●長ネギはなるべく白い部分「茎」が太くて長いものがいいです。
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