作り方
- 1
ほうれん草は湯がいて、水気を絞り、4cmくらいに切る。
- 2
炒り卵を作り、冷ましておく。
- 3
竹輪は4~5切れに斜めに切る。
- 4
トマトは一口大に切る。
- 5
梅干しは叩いてつぶし、梅肉にする。
- 6
1~5のすべての材料をめんつゆであえて出来上がり!
コツ・ポイント
炒り卵は、砂糖や塩で少し味付けてみてもいいと思います。お好みで増やしても…。
かつおぶしをかけて食べても美味しかったです。
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