簡単小松菜の煮びたし

yumekodayo
yumekodayo @cook_40160491

煮るだけ~(笑)
このレシピの生い立ち
母のレシピをそのまま~

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材料

  1. 小松菜 2わ
  2. 油揚げ 2枚
  3. ★しょう油 大5
  4. ★酒 大2
  5. ★みりん 大1
  6. ★だしの素 大1
  7. ★水 3カップ

作り方

  1. 1

    小松菜は洗ってから、4~5cmの長さに切って、軸と葉に分けておく。

  2. 2

    油揚げは油抜きをして3~5ミリの幅に切っておく。

  3. 3

    ★の調味帳を鍋に入れて沸騰させる

  4. 4

    沸騰したら油揚げと小松菜の軸を入れて2~3分煮る。

  5. 5

    葉っぱの部分も加えてひと煮立ちしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単! 煮るだけ!!

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レシピ作者

yumekodayo
yumekodayo @cook_40160491
に公開
私は薄味が好き! でも家族は・・・?なので、薄味で調理して盛り付けて、味が足りなければ各々で +調味料 してもらってます!
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