あま～い☆ササミの竜田揚げ♪

ビニール袋に切ったササミ、砂糖を入れ、お肉にまぶして、モミモミする。

皿やボウルなどに片栗粉を入れ、１つ１つのお肉にたっぷりまぶす。
漬けダレが滲まず、周りに白い片栗粉が付くくらいがベスト。

油でサックリと揚げる。
揚げすぎないように、注意してください。
揚げた後に余熱でも火が通ります。

ウチではフライパンで1ｃｍ程度の油で揚げ焼きしています。

調味料はササミの量に応じて変更してください。
子供が好きな甘めの味付けなので、お好みで減らしてください。