お弁当 男子高校生50
ブルードルフィン @cook_40103285
鶏むね肉の甘酢和え。いんげんのごま和え、紫キャベツのマリネ
このレシピの生い立ち
今年から高校生になる双子のお弁当です。ボリューム満点、彩り良く仕上げました(*^O^*)
本日も長男くんのみのお弁当です♪
お弁当 男子高校生50
鶏むね肉の甘酢和え。いんげんのごま和え、紫キャベツのマリネ
このレシピの生い立ち
今年から高校生になる双子のお弁当です。ボリューム満点、彩り良く仕上げました(*^O^*)
本日も長男くんのみのお弁当です♪
作り方
- 1
鶏むね肉は観音開きにし、繊維と反対にそぎ切りにします。
- 2
ビニール袋に鶏肉と、★を入れてもみこみ一晩置きます。
- 3
フライパンに油を熱し、2を揚げます。
- 4
フライパンにもう一度鶏肉を戻し、☆を弱火で絡めます。
コツ・ポイント
たれは強火だと焦げ付くので、弱火で水分が無くなるまで絡めます。
甘酢あえとしましたが、よく考えると酢鶏ですね。
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