生姜焼きのタレでコクうまから揚げ

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らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429

あまっているしょうが焼きのタレで簡単に美味しいコクうまから揚げが♪すごい簡単なのに味はお店のから揚げみたいでびっくり!!
このレシピの生い立ち
しょうが焼きのタレがあまっていたので思いつきで作ったら大成功!!!

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材料

６個分
  1. 鶏肉(今回はモモを使用) １/２枚
  2. しょうが焼きのタレ 大さじ３～４
  3. ★小麦粉 大さじ２
  4. ★片栗粉 小さじ１
  5. ★水 大さじ２
  6. ★醤油 大さじ１
  7. ★にんにく擦りおろし お好みで小さじ１/２(今回はお弁当用のため入れませんでした)

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大に切りビニール袋かボウルにいれしょうが焼きのタレもいれよく揉み込みます(30分くらい漬け込む)

  2. 2

    ★の材量をよく混ぜた中に漬け込んだ鶏肉をくぐらせ、180度の油で６～７分(しっかりした茶色)位を目安に揚げます。

  3. 3

    油をしっかりきったらもう完成★

  4. 4

コツ・ポイント

しょうが焼きのタレにまかせましょう～♪

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レシピ作者

らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429
に公開
少しの間出産や育児、ライフスタイルの変化がありクックパッドをお休みしてました。落ち着いてきたのでまた気ままに再開〜^ ^
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