簡単◎生姜焼きのたれ◎と☆豚ロース☆

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yamachan父
yamachan父 @cook_40093301

つくれぽ100人/話題入り♪2019.5♪
レストランをやっていた父母から教わった 簡単◎生姜焼きのたれ◎と☆豚ロース☆
このレシピの生い立ち
レストランをやっていた父母から教わった◎生姜焼きのたれ◎とっても美味しいですよ♪♪☆豚ロース☆はもちろん☆バラ肉と玉ねぎ☆で食べても♪♪

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材料

4人分 ※写真は4倍
  1. 生姜焼きのたれ
  2. 生姜 50g
  3. にんにく 25g
  4. 醤油 90CC
  5. みりん 90CC
  6. 豚ロース
  7. 豚ロース 360g
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ◎生姜焼きのたれ◎は生姜とにんにくをすって醤油みりんと混ぜてます。火にかけてひと煮たてさせます♪♪

  2. 2

    こして保存用の容器に入れます♪♪

  3. 3

    冷めたら冷蔵庫で保存。1ヶ月は保存できます♪♪

  4. 4

    ☆豚ロース☆はフライパンにサラダ油を熱し中強火で片面を焼きます♪♪

  5. 5

    ひっくり返し火がとおったら◎生姜焼きのたれ◎をかけます。ひっくり返し両面にたれをひたします♪♪

  6. 6

    ☆豚ロース☆をとりだしてフライパンに残った◎生姜焼きのたれ◎をひと煮立てさせ☆豚ロース☆にかけたら完成♪♪

  7. 7

    豚バラバージョンです♪♪

  8. 8

    牛バラバージョンです♪♪

  9. 9

    おかげ様で2019/5/6つくれぽ100人/話題入り

コツ・ポイント

◎生姜焼きのたれ◎は冷蔵庫に入れておけば1ヶ月は保存できます♪♪

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レシピ作者

yamachan父
yamachan父 @cook_40093301
に公開
☆2016年6月開始☆土日におつまみ作ってます(^_^)美味しいおつまみができるとお酒がすすみます(^^)d食べログも［yamachan父］で掲載してるのでみてね。2020年11月 栃木県MASTER獲得(^^)
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