【しょうが焼のたれ】鶏のからあげ

盛田レシピ
盛田レシピ @morita_recipe

しょうが焼や炒め物にはもちろん、唐揚げの下味にも使える便利な調味料です!
このレシピの生い立ち
しょうが焼以外にもぜひ活用いただきたく、レシピUP致しました。

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材料

2人分
  1. しょうが焼のたれ 大さじ3
  2. 鶏もも肉 1枚(300~400g)
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. サラダ油(揚げ油) 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、鶏肉と「しょうが焼のたれ」をビニール袋に入れて揉みこみます。

  2. 2

    時間がある時は、1時間以上冷蔵庫で寝かします。

  3. 3

    ①のビニール袋に、片栗粉を入れ、よく混ぜ込みます。

  4. 4

    170℃に熱した揚げ油で、きつね色になるまで揚げます。
    (目安:4分程度)

  5. 5

    盛田 これ1本で決まる しょうが焼のたれ

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食品メーカーの盛田株式会社です。しょうゆ、みそ、みりんの日本に古くから伝わる発酵調味料やつゆ、たれ等の調味料、酒かすで漬込むなら漬にいたるまで幅広く取り扱っています!
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