玉ねぎとトマトの煮込みソース

peanutsmi
peanutsmi @cook_40050113

コロッケなどにかけると◎。
例えばこちらなんかに→https://cookpad.wasmer.app/recipe/796038
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材料

トマト2個分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. トマト 2個
  3. バター 10g
  4. 固形スープ 1/2個
  5. 300cc
  6. 塩・こしょう 少々
  7. ローリエ 1枚
  8. タイム 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切り、1cm厚さの半月切りにし、2cm長さに切ります。

  2. 2

    トマトは皮をむき、種は別皿のとりわけ、大きめのザク切りにします。

  3. 3

    バターで玉ねぎが色づくまで炒め、トマト・ローリエ・スープを加え煮込みます。

  4. 4

    塩・こしょう・タイムで味付けします。

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