もやしの胡麻和え風
ayafuyu @cook_40038193
簡単和えるだけ。ダイエットにもいいし、経済的にもうれしいレシピです。
このレシピの生い立ち
胡麻ドレが大好きで、モヤシにかけてみたら美味しかったので、和えてしまいました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した湯で、もやしを20秒くらいさっと茹でる。
ザルにあげ、水気をきり、冷ましておく。 - 2
ハムはもやしくらいの細さに千切り。
- 3
ボールなどでもやしとハムを混ぜ、胡麻ドレ・しょうゆで和える。
- 4
お皿に盛り付け、くし形に切ったゆで卵を添えて、黒胡麻をふりかけ、出来上がり。
コツ・ポイント
もやしは完全に冷ます。
キュウリの千切りやかにカマとか足しても美味しいです。
リアクション
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