もやしとちくわの胡麻和え

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kanaemina
kanaemina @cook_40123302

簡単☆茹でてあえるだけ。もやしが旨い(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
姉から教えてもらったレシピです。安いもやしが大活躍(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. にんじん 1/2本
  3. ほうれん草 1把
  4. ちくわ 2本
  5. ☆だし汁 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ2/3
  7. ☆しょうゆ 大さじ1と1/2
  8. ☆白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんをスライサーで千切りにする。

  2. 2

    ちくわを輪切りにする。

  3. 3

    にんじんともやしを茹でる。にんじんを先に入れて、もやしはさっとゆでる。

  4. 4

    ザルにあげる。水にはさらさない。

  5. 5

    ほうれん草を茹でて、水にさらして、食べやすい長さに切る。

  6. 6

    ☆の調味料をタッパに入れ、まぜておく。

  7. 7

    タッパに全て入れて、あえる。冷めたら冷蔵庫へ。冷やして、どうぞ召し上がれ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

コツ・ポイント

茹でてあえるだけ…簡単です(^_−)−☆にんじんとほうれん草を入れると彩りが綺麗です。もやしとちくわだけでも十分美味しいです。

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kanaemina
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