アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参は乱切りにする。深めのフライパンにサラダ油を熱し(ひき肉から油が出るので入れなくてもＯＫ)ひき肉と生姜を炒める
- 2
ひき肉の色が変わってきたら切った大根、人参を入れ炒め、油が馴染んだら☆を入れ、煮立ったら中火にし落し蓋をして煮る。
- 3
大根、人参が柔らかくなったら、煮汁が少なくなってると思うので、○を溶いてとろみをつけて出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありません。写真は大根の葉があったので入れましたが、入れなくてＯＫです。ひき肉は豚、鳥なんでもいいと思います。
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