中華風タンとピーマン炒め

*ハッシー*
*ハッシー* @cook_40081268

五香粉がいい感じ
このレシピの生い立ち
タンの調理してみたかったのでいろいろトライしています。

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材料

  1. タン 100g
  2. ピーマン 大1個
  3. *塩コショウ 適当
  4. *鶏がらスープの素(顆粒) 少々
  5. 大さじ1
  6. 五香粉 少々

作り方

  1. 1

    タンは適当にスライス、ピーマンは縦4分割してスライス。

  2. 2

    フライパンに油をひいてタンを表裏炒めたらピーマンを入れ
    *印を入れて炒めます

  3. 3

    酒を入れて蓋をして蒸し、五香粉を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なのに中華風に仕上がります。
エリンギ入れてもおいしいです。

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*ハッシー*
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定年後 好きな釣りをし 陶芸をしながら、料理、ケーキ、パンを作って 毎日を楽しんでいます。 instagram:hassy0138
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