☆カレイの煮付け☆

Raaayaaa
Raaayaaa @cook_40173409

落し蓋をして短時間で作ろう!!他の魚でもできるよ*
このレシピの生い立ち
短時間で作りたくて…手抜きレシピ(笑)

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材料

2人分
  1. ◎水 100ml
  2. カレイ 2切れ
  3. ◎醤油 50ml
  4. ◎酒 50ml
  5. ◎みりん 50ml
  6. ◎砂糖 小さじ1
  7. おろし生姜 少々

作り方

  1. 1

    カレイを軽く水洗いし、皮切り込みを入れる。

  2. 2

    フライパンに◎を全部入れて煮立てる。煮立ったらカレイを皮の方を上にしてフライパンに入れる。

  3. 3

    キッチンペーパーで落し蓋をし、中火で10分煮込んで完成!!

コツ・ポイント

時間がある時は作り終わったら一度冷ますと味が染み込むよ!食べる時にチンッして食べてね♪

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Raaayaaa
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