ルクエで絶品カジキマグロの煮付けゆず風味

ルクエで魚嫌いな人でもおいしい料理が完成！今回はゆずで風味をつけ、シイタケやネギのおいしさが引き立つ甘めです。柔らかいよ
このレシピの生い立ち
煮付けは、煮くずれたりと、結構苦手でした。
だから、ついつい、洋風に調理しがち、特にカジキマグロは。 そして、固くなりがち。
でもルクエのおかげで、とてもおいしい和風の料理に。 思った以上に柔らかく、しかも、おいしく出来上がりました。