スモークサーモンの手まり寿司

2005～2006年アメリカ、2011～2014年ノルウェーに住んでいたので、いろいろな国籍の方と知り合ったり、日本からは簡単に行けない国へ旅をしたりして、様々なお料理にふれることができたのはとても良い経験です。子供たちの成長とともに、また私自身の大人度加速により、好むメニューや定番化するメニューなど、変化しつづけております。さあ、今日は何作ろうかな。