アプリでひらく作り方
- 1
ナスは、短冊切りにします。長ねぎは、斜めにスライスにします。
- 2
フライパンに油を入れ、生姜を入れ炒める。
- 3
香りが出たら肉を入れ炒める。火が通ったらナスを入れる。
- 4
ナスに火が通ったら①を入れて、上に長ねぎを乗せて、完成です。♪
コツ・ポイント
生姜を油の中に入れることによって香ばしく仕上がります♪
また玉ねぎを入れると更に美味しいです^^
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