松茸ごはん

bastetバステト
bastetバステト @cook_40097778

松茸の香りと色を楽しむために薄口醤油で仕上ました♪
このレシピの生い立ち
松茸が届いたので作ってあげました

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材料

  1. 松茸(大) 1本
  2. 人参 お好み
  3. お米 2合
  4. (A)
  5. お水 2カップ
  6. だしの素(粉末 小さじ1/2
  7. 大1
  8. 薄口醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    お米は洗ってザルにあげておく

  2. 2

    湿らせたキッチンペーパーで松茸を優しく拭く

  3. 3

    石づきは切り落とさずに鉛筆を削るように削ぐ

  4. 4

    根元の部分は手で裂く

  5. 5

    上の部分はスライスする

  6. 6

    今回はカサが結構開いていたのでカサの部分は小さくカットしました

  7. 7

    人参は秋らしく切り抜きました♪

  8. 8

    (A)を混あわせます

  9. 9

    お米を入れて(A)を入れて具をいれてスイッチON♪

コツ・ポイント

★薄口醤油を使用したのでお塩は入れなくても十分味がつきます
★人参は崩れにくいので炊き上がって混ぜるときに優しくね

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レシピ作者

bastetバステト
bastetバステト @cook_40097778
に公開
こんにちは★あまり難しく考えず「の~んびり♪」お家であるもので楽しくお料理しています★是非試してみてね!
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