美味しい ♡松茸の炊き込みご飯
みゆwaco @cook_40084278
松茸の香りを楽しむ美味しい！炊き込みご飯です(*^O^*)
このレシピの生い立ち
1年に一度買う松茸！来年までの我が家の覚え書きです(´。✪ω✪。｀)
アプリでひらく作り方
- 1
松茸はきれいに汚れを拭き取り、石突きは鉛筆を削る様に薄くそぐ。
-
- 2
松茸はスライスしておく。しめじは小房に分け、椎茸はスライス、干し椎茸は戻しておく。
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- 3
椎茸のもどし汁と水を合わせて1カップくらいを鍋に入れ、調味料を煮立てた中に、きのこ類を入れ10分くらい煮る。
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- 4
汁を切り冷ましておく。松茸とキノコ類は、炊けてから混ぜる。
-
- 5
煮汁と2合の水の位置まで水を入れる。
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- 6
具をのせ炊き込む。
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- 7
炊けたらキノコ類を混ぜる。
-
- 8
5分ぐらい蒸らして出来上がり。
-
リアクション
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