枝豆の梅和え おつまみのあてに

おりさきっちん!
おりさきっちん! @cook_40177613

晩酌のお供はこれで決まり!カロリー気にしてる方にもおススメです!(ダイエット中に思いつきました)
このレシピの生い立ち
何合わせたら美味しいかなー?でお酒飲みながらたどり着きました。

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材料

  1. 冷凍枝豆 200g
  2. 梅干し 2個〜
  3. ごま油お好みで(あった方が美味 小さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    枝豆を時間通りに茹でる
    私は塩っけがある方が好きなので茹でる時にお塩を入れます。なくても梅の塩分で十分!

  2. 2

    枝豆を一粒ずつ取り出します
    タッパーに入れるのがおススメ!

  3. 3

    梅干しの種を取り除きたたきます
    それを2の枝豆に入れます
    ごま油小さじ1も入れます

  4. 4

    あとはタッパーの蓋をしてシャカシャカ〜
    冷蔵庫で冷やすのがおススメですが、そのまま食べても!ビールによく合います♡

コツ・ポイント

ないです!枝豆を出す作業が面倒だけど、他のおつまみと比べて長時間楽しめる一品です。シャカシャカが楽しい!

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レシピ作者

おりさきっちん!
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お酒が好きでおつまみをよく作ります!レシピにないものがあれば投稿したいです!よろしくお願いします。
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