アプリでひらく作り方
- 1
茄子を剥き、食べやすい大きさに切る
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- 2
切った茄子は水にさらす
-
- 3
生姜を千切りにする
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- 4
多めの油で茄子を焼く
-
- 5
★を火に掛け、４を入れたら火を止める
-
- 6
冷めたらお皿に移し冷蔵庫で寝かせる
- 7
食べる時に生姜を乗せ出来上がり♡
-
コツ・ポイント
冷蔵庫で寝せると味が染み込み美味しさUP♡
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