簡単!!ピーマンのさっぱり炒め

クック13WPG4☆
クック13WPG4☆ @cook_40178087

たくさんいただいたピーマンも、たくさんあっさり食べられます。簡単なので、お弁当のおかずにも便利!
このレシピの生い立ち
夏にたくさんいただいたピーマンを、あっさりとたっぷり食べたくて…。

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材料

4人分
  1. ピーマン 6個
  2. 鰹節 2袋
  3. ごま 小さじ2杯
  4. ポン酢 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ピーマンを1㎝位の幅で千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を温め、ピーマンを炒める。

  3. 3

    火がとおったらポン酢を加えて味をつけ、水分を少しとばす。

  4. 4

    フライパンの火を止めて、鰹節をまぶして混ぜる。

コツ・ポイント

柚子の入ったポン酢を使うと香りもさっぱり♪

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クック13WPG4☆
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