ちくわがうまい!ちくわと大葉の焼き飯

saya2246
saya2246 @cook_40128245

余ったちくわを消費できます!シンプルな味つけの焼き飯です( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
昔からちくわの入った焼き飯が大好きなので久々に作ってみました!

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材料

  1. ちくわ 1本
  2. 人参 2センチ分
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. 5振り
  5. 胡椒 3振り
  6. 大葉 4枚
  7. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    ちくわと人参、玉ねぎを刻みます。
    大葉はほそ〜く切っておきます。

  2. 2

    フライパンに油を小1しき、ちくわと人参、玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが黄金色になったら油を大2半いれ、強火で卵とご飯を炒めます。
    塩胡椒をして、醤油を小1まわしいれます。

  4. 4

    卵が少し半熟くらいになったら火を止めて完成です。

  5. 5

    上に大葉をのせて完成です。

コツ・ポイント

ちくわに味がしっかりついてるので調味料はそんなに入れなくても大丈夫です。味見しながら作ってみてください。

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saya2246
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