下味冷凍☆鶏むね肉のみそマヨ炒め♪

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たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881

下味をつけ冷凍するので、解凍後は焼くだけ簡単時短調理
小分けに冷凍してお弁当用の作り置きも♪
レシピ本に掲載されました

このレシピの生い立ち
時間のある時にまとめて冷凍して、時短調理したかったので

つくれぽ300件超えました。(*˘︶˘人)感謝☆

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材料

3~4人分
  1. むね肉 2枚
  2. ★みそ 大2
  3. ★しょうゆ 大2
  4. ★みりん 大2
  5. ★マヨネーズ 大2
  6. ★砂糖 大1
  7. ★にんにく、しょうが、コチジャン お好みで♪
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    むね肉を火が通りやすい用にそぎ切り〜一口大に切る

  2. 2

    ★の調味料をジップロック等の冷凍保存袋に入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    2の袋にむね肉を入れてモミモミして、冷凍庫へ♪

  4. 4

    解凍後はごま油を熱したフライパンで焼いて完成♪

  5. 5

    写真はキャベツ、玉ねぎと一緒に炒めました

  6. 6

    クックパッドニュースに掲載されました(^^)

  7. 7

    2019.4.9発売 宝島社
    『感動の冷凍おかず』
    に掲載されました(P35)

  8. 8

    2021.8.25発売
    cookpad クックパッドプラス秋号に掲載されました。
    作ってくれた皆さんありがとうございます

  9. 9

    「下味冷凍☆むね肉でしょうが焼き風」もお勧め♪

    レシピID 19230425

  10. 10

    「下味冷凍☆簡単♪牛肉と玉ねぎの甘辛炒め」
    レシピID:18561194

コツ・ポイント

下味がついているので解凍後は焼くだけでOK♪
お好みで冷蔵庫にある野菜と炒めるとボリュームも出ます
1度冷凍することで、むね肉のパサパサ感がなくなるので、冷凍してからの調理がお勧めです

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レシピ作者

たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881
に公開
肉好き息子2人の母です。家にある材料で簡単・手軽に出来るメニューを日々研究中です(^^)息子2人…ご飯は白飯派！味付きご飯は苦手(肉丼除く)皆さんのメニューを参考に簡単ランチも楽しんでます
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