10分で簡単＊ブリのゴマ生姜照り焼き
こはるスマイルごはん @cook_koharu
つくれぽ98人ありがとうございます♡"
いつもと違うブリ照りはいかが？？
たっぷりのゴマと生姜で白いご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
ブリが安くてには入り、家にある物で作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブリの水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶす。
-
- 2
フライパンにサラダ油を入れ中火に熱したら、ブリを焼いていく。両面焼き肉がついたら、火を弱めて蓋をして2分蒸す。
-
- 3
その間に
☆印を混ぜ合わせておく。 -
- 4
②の蓋を外し、キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取り、混ぜ合わせた☆印を入れブリにかけながら絡ませていく。
-
- 5
お皿に盛り付けて完成♪
- 6
【たんぱく質で食べやせ！健康レシピ】のP35に掲載されました！
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
＊ブリの水分を拭き取ることで臭みを取ります。
＊ブリに片栗粉をまぶすことで、タレが絡みやすくなります。
＊キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取ることで、タレが絡みやすくなり、ブリの臭みも消えます。
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