マヨ炒め 下味冷凍

seina___
seina___ @cook_40312758

食べたいときに炒めるだけで簡単に
食べられるお肉の下味冷凍をしたくて
このレシピの生い立ち
お肉の下味冷凍がしたくて❕

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材料

2人分
  1. お肉豚バラ、コマ、鶏むね、もも なんでも) 150〜200g
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆にんにくチューブ 5〜8cm
  6. ☆塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ジップロックに☆を入れてモミモミ
    (レジのところにある袋2枚重ねました❕)

  2. 2

    お肉を入れてさらにモミモミ
    空気を抜いて冷凍❕

  3. 3

    調理する時は、解凍して炒める❕
    (油なしでOK❕)

  4. 4

    完成❕

コツ・ポイント

解凍が甘いと、炒めるのが大変です❕

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