簡単◎キャベツときのこの醤油炒め

✧狛犬✧
✧狛犬✧ @cook_40062478

和食のような、中華のような。

このレシピの生い立ち
キャベツの余りに悩んだ結果

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材料

3人前
  1. キャベツ 1/4
  2. しめじ 1/2
  3. えのき 1/4
  4. エリンギ 1/2
  5. 豚ミンチ 200グラム
  6. 大さじ1
  7. 酒、砂糖、醤油、こしょう

作り方

  1. 1

    キャベツ一口大
    きのこバラす
    エリンギは薄くスライス

  2. 2

    フライパンに油大さじ1
    ミンチ炒め、きのこ加えしんなりしたら、キャベツ入れてしんなり

  3. 3

    砂糖小さじ2
    酒大さじ1と1/2
    醤油大さじ2より多め
    こしょう少々順番に入れてしんなり炒まったら出来上がり

コツ・ポイント

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とにかく簡単で、ずぼらなご飯メモお弁当おかずにしたい
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