アボカドとちりめんじゃこのさっと和え

とだかちゃん @cook_40048182
味付けはオリーブオイルのみ!きゅうりとじゃこの塩味で十分おいしいよ♪
このレシピの生い立ち
畑のきゅうりがなりはじめたので、ちりめんじゃことアボカドであわせてみました。
作り方
- 1
きゅうりは縦半分にカットし乱切りにし、塩をまぶして5分ほどおく(カレーさんの具材を切るときみたいにね)
- 2
①のきゅうりを洗い水気をきる。
アボカドも乱切りにする。 - 3
器にちりめんじゃこ、アボカド、キュウリを入れオリーブんオイルをまわしかけ和える。
コツ・ポイント
冷蔵庫で具材を冷しておいて、食べる直前に和えるとおいしい。
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