じゃがいもともやし炒め
sarairo @cook_40178478
びっくりするほど簡単ですっ(*´▽｀*)。小腹が空いた時やおつまみにピッタリ!!
このレシピの生い立ち
お父さんにおつまみを作ろうかなと思い簡単ですぐ作れるものを作りたくて。冷蔵庫を眺めてて思いつきました!!笑
アプリでひらく作り方
- 1
よく洗って皮のついたままのじゃがいもを千切りにします。
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- 2
アクを取るためボウルに水をためてじゃがいもを入れておきます。
-
- 3
もやしも一度水で洗っておいた方がいいかと思います。
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- 4
油をひいたフライパンにじゃがいもを入れます。中火ほど炒めてください。
-
- 5
じゃがいもにある程度火が通ってきたらもやしを入れます。
-
- 6
炒めたのを半分に分け。半分には塩コショウ。半分には明太子と醤油を入れて完成です!!
-
コツ・ポイント
明太子を入れるときは素早く炒めないと焦げてしまうので注意です!!
辛いのが好きな人は辛子明太でもいいと思います!
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