胡瓜の漬物(きゅうりのキューちゃん風)

マシモ元嫁
マシモ元嫁 @cook_40105337

買うより格別美味しい!!!大量に作って保存しましょ♡食べ出したらとまらないー
このレシピの生い立ち
先輩に教えてもらってコリャ最高〜!!
って自分でも作りました♡

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材料

  1. きゅうり 20本
  2. しょうが 一かけら(大)
  3. 塩昆布 一袋
  4. 醤油 500cc
  5. みりん 300cc
  6. 料理酒 50cc

作り方

  1. 1

    きゅうりをそのまま(入らなかったら割って)大鍋に入れて~沸騰したお湯に入れてすぐ火を止め10時間ほど放置ー

  2. 2

    んできゅうりを適当に輪切りにしてとにかくひたすら(ここだけ面倒くさいw)絞りまーす♡

  3. 3

    でー。生姜も洗うだけ洗って適当にきざみまーす!!

  4. 4

    でで。上の材料をお鍋に入れて〜きゅうりも入れて後の調味料と塩昆布を投入!煮立ったら火を止めて冷まして下さい♡

  5. 5

    後はタッパーに入れて冷蔵庫で保存〜!!
    はぃ!!いつでも食べれまーす♡

コツ・ポイント

きゅうり絞る意外はめちゃめちゃ簡単でーす♡

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レシピ作者

マシモ元嫁
マシモ元嫁 @cook_40105337
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とにかく節約・簡単・手抜きがモットーです!出来るだけボリュームあるもの多めに作って朝ご飯やお弁当に使えるようにしています。
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