★旨うま唐揚げ★

カジオヤジ's cooksnap of when they made ★旨うま唐揚げ★.
☆パル吉の嫁☆
☆パル吉の嫁☆ @cook_40137103

鳥むね肉で 誰でも 簡単 唐揚げ♪
外ｶﾘｯ 中 ﾌｩﾜｯ♪
( ﹡• 艸•﹡)
このレシピの生い立ち
唐揚げ粉なしで 唐揚げを 作りたくて…。
適当に 作っても 美味しかった♪
(´・∀・`)

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材料

3人分
  1. 鳥むね肉 2枚
  2. 酒 大さじ2
  3. 塩コショウ 少々
  4. ニンニクﾁｭ-ﾌﾞ 2～3㌢
  5. 小麦粉 大さじ5
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. 醤油 小さじ1強
  8. 油 揚げよう

作り方

  1. 1

    むね肉を 食べやすい大きさに切り 塩コショウをまぶし 酒に つけておく。
    ( ^ω^)

  2. 2

    ニンニク 醤油を 入れ味が染み込むように 少しもむ…
    （ナイロン袋に入れると洗い物が少なくてすむ）
    ( ﹡• 艸•﹡)

  3. 3

    小麦粉 片栗粉を 入れよく混ぜる♪
    少量の水を足すと 混ざりやすい♪（入れすぎないように！）
    (ง﹡•̀ ω•﹡)ง

  4. 4

    油で揚げる♪
    揚げ色がついて ｶﾘｯとなるまで…。
    ヾ(*´∀｀*)ﾉ

  5. 5

    お皿に 好きな野菜と 盛り付け お好みでレモンやマヨネーズをつけて 召し上がれ♪
    (*^∇^*)

コツ・ポイント

片栗粉が 唐揚げを ｶﾘｯと してくれます。
日清の唐揚げ粉に 片栗粉を 加えても ｶﾗｯと 揚がるよっ♪
( •̀ω•́)و
ニンニクの量は 少し減らしても 大丈夫ですよっ♪

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