こさん竹とワカメのみそ汁

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

こさん竹とワカメのシンプルなお味噌汁
このレシピの生い立ち
こさん竹をたくさん頂いたので

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材料

4人分
  1. こさん竹(アク抜き済み) 100g
  2. 塩蔵わかめ 10g
  3. だし汁 600cc
  4. 味噌 80g
  5. 小葱 少々

作り方

  1. 1

    塩蔵わかめはたっぷりの水で何度かお水を替えながら塩抜きしておく

  2. 2

    こさん竹は細切りにしておく

  3. 3

    出し汁を沸かし②を投入、3分ほど煮たら味噌を入れ火を止める

  4. 4

    小口切りした小葱をちらして出来あがり

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レシピ作者

くっきんぐまみー
に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??http://ameblo.jp/cookingmamy/
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