アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水、スライス玉ねぎ、めんつゆ、砂糖、ほんだしをひと煮立ちさせる。横半分にカットした豆腐を投入。
- 2
ボウルに卵を割り入れ軽く混ぜ合わせたらフライパンにまわしかけ 蓋をして強火に。半熟状態で火を止める。
- 3
皿に盛り付け 一味唐辛子をかけ いんげんを飾ったら出来上がり✋
コツ・ポイント
めんつゆは3倍濃縮タイプを使用。味を見て薄かったら調味料を足して下さい✋
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