トマトと玉ねぎの即効炒め物

keam
keam @cook_40179262

簡単お手軽ごはん!
トマトと玉ねぎがあればすぐできます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半玉のタマネギとトマトをどうしようかと悩み、とりあえず炒めちゃえ!的なノリで作っちゃいました。
写真は携帯で撮ったのであまり画質がよろしくないかも…

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材料

一人分
  1. 玉ねぎ 二分の一個
  2. トマト 一個
  3. ブロッコリー 適量(なくてもいいです)
  4. 料理酒 50ml
  5. ケチャップ 適量
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてバター、もしくはマーガリンで炒める。

  2. 2

    ブロッコリーの茎のほうを輪切りにして玉ねぎと一緒にいため、塩コショウをふる。

  3. 3

    トマトをぶつ切りにし、フライパンに投入。酒とケチャップを入れてちょっと炒める。

  4. 4

    お好みで盛り付けて完成!

コツ・ポイント

彩りが欲しくてブロッコリーを使用したので、トマトと玉ねぎだけでも大丈夫です!

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レシピ作者

keam
keam @cook_40179262
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はじめての一人暮らし…がんばります!
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