トマトと玉ねぎの即効炒め物

keam @cook_40179262
簡単お手軽ごはん!
トマトと玉ねぎがあればすぐできます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半玉のタマネギとトマトをどうしようかと悩み、とりあえず炒めちゃえ!的なノリで作っちゃいました。
写真は携帯で撮ったのであまり画質がよろしくないかも…
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてバター、もしくはマーガリンで炒める。
- 2
ブロッコリーの茎のほうを輪切りにして玉ねぎと一緒にいため、塩コショウをふる。
- 3
トマトをぶつ切りにし、フライパンに投入。酒とケチャップを入れてちょっと炒める。
- 4
お好みで盛り付けて完成!
コツ・ポイント
彩りが欲しくてブロッコリーを使用したので、トマトと玉ねぎだけでも大丈夫です!
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