みょうが入り高野豆腐で健康ダイエット☆
yuumihi @cook_40174193
続ける事が大切！ダイエットに欠かせない一品♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
高野豆腐で必須アミノ酸(一部)get!!みょうがで発汗促進,呼吸や血液を循環させたりetc‥体に良いモノ取り入れる為に☆
みょうが入り高野豆腐で健康ダイエット☆
続ける事が大切！ダイエットに欠かせない一品♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
高野豆腐で必須アミノ酸(一部)get!!みょうがで発汗促進,呼吸や血液を循環させたりetc‥体に良いモノ取り入れる為に☆
作り方
- 1
ぬるま湯で乾燥椎茸を戻す
-
- 2
高野豆腐を茹でる(フワフワな食感になり独特な香りを軽減させる)
-
- 3
戻した椎茸を切る 戻し汁は取っておく
-
- 4
2のゆで汁を捨て高野豆腐の水分を軽く切り3と調味料,戻し汁,水を入れ10〜15分煮る
-
- 5
煮終わったらお皿に盛り付けみょうがを乗せて出来上がり☆(ミョウガが苦手な方はなくてもok)
コツ・ポイント
みょうがはアクが強いので少しでok(水にサラすとアク抜きできますがシャキ2感と栄養は減るよ〜)カナリ薄味なので好みで調整を☆
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