作り置きもOK！「高野豆腐と筍の煮物」
スイカ娘 @cook_40149194
材料は3つ。
しっかり味付けで煮詰めることがポイントです♪
味付け（調味料）味見しながら入れてくださいね
このレシピの生い立ち
筍を大量に頂き、早めに調理して日持ちするレシピ・・
と、考案したのがコレ★
毎晩の食卓に、お弁当に・・！
しっかりめの味付けで飽きが来ません＾０＾
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐は水にもどす。
筍は食べやすい大きさに切る
（高野豆腐と同じ形に合わせると良いです！） - 2
短冊切り（写真の場合）にした高野豆腐と筍をだし汁を沸騰させた鍋に入れる。
筍に火が通ったら弱火にする - 3
砂糖・しょうゆを加えて（このときに味見してくださいね）弱火でしばらく煮詰める。
※濃い目の味付けが美味しいです。
- 4
味がしみてきたら、カットわかめを入れる（乾燥したままでOK)
そのまま弱火で煮る - 5
最後にもう一度味見をして整える。
甘辛い感じになっていたら完成デス★冷めても美味しいですよ！！
リアクション
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