青梗菜のじゃこ炒め

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

青梗菜とじゃこの簡単な炒めものです(^▽^)/中華のおかずに♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りましたヽ(=´▽`=)ノ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 青梗菜 2かぶ
  2. ちりめんじゃこ 25ぐらむ
  3. サラダ油 てきりょう
  4. 100㏄
  5. ○酒 おおさじ1ぱい
  6. ○塩 こさじ1/3ぱい
  7. 水溶き片栗粉 おおさじ1ぱい
  8. 粉山椒 しょうしょう
  9. ごま てきりょう

作り方

  1. 1

    青梗菜は縦に1/4に切り、フライパンにサラダ油を熱し、青梗菜とじゃこ、水を入れて強火で混ぜながら炒めます。

  2. 2

    青梗菜が色よくなったら、○の材料を入れて炒め合わせます。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加え、トロミをつけます。

  4. 4

    【3】にゴマ油と粉山椒を入れます。

  5. 5

    器に【4】を盛り付けて出来上がりです!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
もっと読む

似たレシピ