卵とかにかまの中華あんかけ丼
shii☆tama @cook_40168554
ご飯があれば、思い立って５分で作れるスピードメニュー＾＾
卵がふんわりとろとろです♪
このレシピの生い立ち
手軽に食べられるお一人ランチを作ろうと思って＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
小さめのフライパンに、水１カップと★の調味料、かにかまを加え、人煮立ちさせる。
- 2
水溶き片栗粉でとろみをつけ、小口切りにした青ねぎを散らし、ほぐした卵を加えかき玉にする。
- 3
風味づけにごま油を少し垂らし、黒こしょうで味をととのえ、丼に盛ったご飯にかけて出来上がり＾＾
- 4
コツ・ポイント
とろみをつけた後に卵を加えることで、ふんわりとろとろに仕上がります♪
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