おうちおつまみ♥ あさりの酒蒸し
優佳様 @cook_40153012
居酒屋でも人気のあさりの酒蒸しを簡単に♥
簡単に作れるので、宅飲みに最適！！
このレシピの生い立ち
夏になるとなんか食べたくなる。
スーパーでアサリを見つけた瞬間
作ろうと思って家帰って作った。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは小口切り(パセリでも可)、ニンニクはスライスしておきます
♥私は、白ワインで作る時はパセリ、日本酒の時はネギです
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でニンニクの香りが立たせます
香りが立ったら、砂抜きしたアサリを入れます - 3
強火にし、お酒を注ぎ、アサリの殻が半開きくらいになるまで強火のまま 待ちます
- 4
半開きくらいになってきたら、中火に切り替え、バターを入れて蓋をします
そのまま、フライパンを回すようにして絡めていきます - 5
パカパカと音を立てて アサリの殻が 完全に開いてきたら、器に盛りつけネギ(パセリ)をかけたら
- 6
完成！！！
- 7
完成した素敵なお料理は是非
【 #優佳様のごはんつくれぽ 】
でSNSに載せてね！
投稿みてますありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
私は、白ワインで作る時はパセリ、日本酒で作る時はネギにしています！
白ワインで作れば、パスタにもよく合います☆
お酒の量は、お好みで微調整して下さい！
ちなみに私は濃いめがいいので大さじ2入れました♥
似たレシピ
アサリの酒蒸し
簡単アサリの酒蒸し。おつまみにもｇｏｏｄ☆
あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸しとあさりバターのハーフのような汁までおいしいレシピです(*^_^*)
あさりの酒蒸し
あさりの旨味たっぷりの酒蒸しです。
黄色いクマさん 
アサリの酒蒸し
簡単アサリの酒蒸しです
あさりの酒蒸し
シンプルで簡単なあさりの酒蒸し！！
あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸し、ビールやワインのお供に！
♡あさりの酒蒸し♡
簡単なのに美味しいあさりの酒蒸しです♡
KittyK 
アサリの酒蒸し
飲み干す1杯。アサリの酒蒸しです。
あさりの酒蒸し
ホットサンドメーカーで作るあさり酒むしをご紹介(PRISMATE by Life on Products）
アサリの酒蒸し〜❨(@≧↺≦@)❩wノ
バターが香るアサリの酒蒸しでしたよ〜(ノ*´∀｀)ノ
あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸しです。お酒のアテでも、料理の一品でも、、。簡単に作れます。
Misakili 
あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸し
酒呑みのあさりの酒蒸し
酒飲みながらワンパンで作れるあさりの酒蒸し。ねぎとにんにくとブラックペッパーは多いほど酒が進みます。
簡単 アサリの酒蒸し
お酒で蒸し焼きにするだけの簡単なアサリの酒蒸し。「あさりの酒蒸し」の人気検索で1位になりました。ありがとうございました
あさりの酒蒸し
簡単にあさりの酒蒸しが作れます。あさりの自然な味が楽しめます
クック4HXUPJ☆ 
アサリの酒蒸し
アサリの酒蒸しは、おつまみにもなります( ´ ▽ ` )ﾉ
のんた♬ 
あさりの酒蒸し
簡単にあさりの酒蒸しができます
簡単 あさりの酒蒸し♪
簡単あさりの酒蒸し。定番ですが、外せない一品。晩御飯の一皿に。我が家は、この後パスタにします。また、載せますねぇ〜♪
スープまでおいしい！簡単アサリの酒蒸し
簡単なのにおいしいアサリの酒蒸し
ゆかりのイブクロ あさりの酒蒸し
美味しいあさりの酒蒸し。お家居酒屋レシピです。
簡単アサリ酒蒸し
アサリ酒蒸し食べたくて
あさりの酒蒸し
あさりを、美味しく味わえる酒蒸しです。
キャベツとアサリの酒蒸し
キャベツとアサリの酒蒸し
☆佳愛☆ 
簡単☆洋風 アサリの酒蒸し
アサリの酒蒸しは、和風にも洋風にも自由自在☆
あさりの酒蒸し
アサリがあったら必ず食べたい酒蒸し〜
kuroZ1LSY8 
ニンニク香るあさりの酒蒸し
簡単&美味しい！ニンニクの香るアサリの酒蒸し、おつまみにもどうぞ♪
あさりの酒蒸し（中華風）
あさりの酒蒸しにもうひと手間。
たま0926 
イタリア風！？あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸しをちょこっとオシャレにしてみました(^^;
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18595020
