作り方
- 1
なすは乱切りに。
なめこはさっと洗う。
長ネギは斜めに切る。
★は混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンに油をひき、☆を炒める。香が立ってきたら豚肉を入れ炒める。
なすと長ネギを入れしんなりするまで炒める。 - 3
なめこを加え炒め、★を入れ、煮立たせる。
ごま油を回しいれ完成☆ - 4
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