アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料を混ぜ合わせる
- 2
白菜は芯を縦に千切り、葉の部分は手でちぎる
人参はピーラーでスライス
胡瓜も千切りに - 3
切った材料をボウルやタッパーに入れて調味料をかける
- 4
蓋をして冷蔵庫へ
漬け時間はお好みで（数時間から一日）
で食べれます
コツ・ポイント
漬け汁は1日以上つけているとしょっぱくなりすぎるので注意です。
生姜はおろしたてが香りがいいですが面倒ならチューブでもOK
調味料の分量さえ守れば入れる野菜は何でもいいそうです
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