彩り野菜のマヨソテー♪
bonbonchoc @cook_40138035
彩り野菜のマヨソテー♪ たっぷり野菜が摂れます！
見た目イマイチだけど、めちゃ美味しかったです！
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズのCM見てたら、お野菜たっぷりのマヨソテーを食べたくなりました♪(*^_^*)
彩り野菜のマヨソテー♪
彩り野菜のマヨソテー♪ たっぷり野菜が摂れます！
見た目イマイチだけど、めちゃ美味しかったです！
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズのCM見てたら、お野菜たっぷりのマヨソテーを食べたくなりました♪(*^_^*)
作り方
- 1
茄子を洗い、ヘタを取り、斜め薄めの輪切りにする。水にさらしておく。
- 2
茄子をザルにあげる。
小松菜を洗い、根元を切り、2〜3cm幅くらいに切る。 -
- 3
パプリカ赤、黄色をそれぞれ細切りにする。
-
- 4
舞茸をちぎり、ベーコンも1cm幅くらいに切っておく。
- 5
フライパンを温め、ベーコンを入れ、ベーコンの脂で炒める。中火です。
野菜もすべて加え、炒める。 -
- 6
野菜によく火が通り、しんなりしてきたら、弱火にして、マヨネーズで味付け♪
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
特にありません。野菜切って、炒めて、マヨネーズで味付けするだけです♪(*^_^*)
＊舞茸は痩せ成分が含まれているみたいなので、洗いません。
2017年4月5日開設☆80万アクセス感謝!(^^)2024.3.10 ありがとうございました。2017年か2018年の年末から半年間で16kgの減量に成功したのに、リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約3年で25.9kg痩せました！がんばります！！スローペースですが、宜しくお願いします。
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