簡単♪もずくの天ぷら（ひとくちサイズ）
梅ミッキー @ume3
もちサクッ食感が美味しい♪
沖縄ではメジャーなもずくの天ぷらを、ひとくちサイズで仕上げました♪♪
このレシピの生い立ち
もずくをたくさん頂き、沖縄ではメジャーなもずくの天ぷらも作りました。小さく作った方が美味しく仕上がったのでレシピに残します！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールで●を混ぜ合わせる。
-
- 2
①にもずくを加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
小さ目のスプーン（目安：大さじ1/2）で油に入れて揚げる。
油をしっかり切り、温かいうちに塩を付けてどうぞ！ -
コツ・ポイント
・小さ目のひとくちサイズに揚げる事が、美味しい食感に仕上げるコツです♪大きいと油っぽくなってしまいます。
・温かいうちに塩を付けて食べるのがお勧めですが、沖縄ではウスターソースを付けるそうです。
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