簡単きじ焼き丼

sサロネーゼ
sサロネーゼ @cook_40158170

たれの割合が覚えやすいです♪
このレシピの生い立ち
家族が好きな焼きとりをアレンジしタレを考えました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. ご飯 2膳分
  3. 粉山椒 少々
  4. 合わせ調味料
  5. 醤油 大1
  6. 大1
  7. みりん 大1
  8. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    鶏肉は、数か所フォークなどで刺す。

  2. 2

    1をフライパンで皮目を下にし焼く。脂がでてたらふきとる。
    下1/3位白くなったらひっ繰り返し弱火でじっくり火を通す。

  3. 3

    合わせ調味料の材料を全て混ぜ2に絡める。

  4. 4

    食べやすい大きさに切りご飯の上に盛り付け好みで粉山椒をふる。

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レシピ作者

sサロネーゼ
sサロネーゼ @cook_40158170
に公開
食べること大好き、料理すること大好きな主婦です。料理することで、家族、友達、まわりのひとの幸せな笑顔を見たくて日々楽しく食事を作っています。健康で安全かつ簡単な料理を研究してます。ブログは下記URLです。http://ameblo.jp/s-cooking/
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