揚げないエビ春巻き♡
エビも入って子供たちも大好きな春巻きです♡
このレシピの生い立ち
冷凍むきエビがたくさんある時にときどき作る、我が家の定番春巻き♪
作り方
- 1
むきエビ・椎茸・ねぎをみじん切りにし、ボールに全ての材料を入れて手でよく混ぜます
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- 2
具を10等分にし春巻きの皮に巻いていきます
※小麦粉と水を溶いたものをのりとして最後に塗って閉じます
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- 3
少なめの脂で春巻きを揚げたら出来上がり
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コツ・ポイント
そのままでも十分美味しいけれど、お好みで辛子醤油をつけてお召し上がり下さい
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