簡単 和食に ごぼう 長葱の つみれ汁！
331ミミイ @331_mimii_
市販のつみれで簡単、ごぼうとネギのさっぱり、つみれ汁です(*^^*)
和食の付け合わせに♪
このレシピの生い立ち
つみれが値引きされていたので、残っていたごぼうに、ネギを加えたお吸い物にしました♪
ごぼうの風味が出ます(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは1cm幅の斜め切り、ごぼうは、薄い斜め切りにする。
-
- 2
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、具材を入れる。
-
- 3
再び沸騰したら、弱火で10分煮る。
- 4
お好みで薬味をかける。
(写真は、小ネギとカイワレです)
コツ・ポイント
ごぼうは薄く切ると、火の通りが早いです！
薬味は無くてもOKです。
リアクション
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